zdjecie

Jabłka faszerowane

Jolanta Żaba szef kuchni ośrodka Villa Carpatia w Żołyni

’ 4-6 jabłek ’ 3-4 łyżki miodu ’ sok z cytryny ’ dowolne bakalie, np. żurawina, rodzynki, orzechy, płatki migdałowe

Jabłka umyć, ściąć wierzchy i wydrążyć gniazda nasienne. Skropić sokiem z cytryny. Bakalie wymieszać z miodem i łyżeczką nadziewać przygotowane jabłka. Nakryć odkrojonymi wierzchami, przełożyć do naczynia żaroodpornego i zapiekać w piekarniku w temp. 70-80 st. C około godziny (w zależności od gatunku jabłek).