Sałatka z kapusty pekińskiej

Składniki:

1 kapusta pekińska 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 2 ogórki kiszone pół szklanki jogurtu 2 łyżeczki oliwy z oliwek sok z 1 cytryny pęczek pietruszki kolorowy pieprz i sól do smaku

Wykonanie:

Kapustę drobno pokroić, posolić, dodać puszkę tuńczyka – odlać sos, ogórki pokroić w drobną kostkę, wszystko wymieszać, dodać sok z cytryny, pieprz i sól, oliwę z oliwek, jogurt i posypać pietruszką.