Mazurek migdałowy

Składniki:

20 dkg cukru pudru 20 dkg migdałów słodkich 10 sztuk migdałów gorzkich 2 żółtka 5 białek wafel

Wykonanie:

Migdały drobno posiekać, ubić pianę z białek, dodać do niej cukier, jeszcze ubijać, dodać żółtka, migdały, wymieszać. Wyłożyć na wafel i upiec w średnio gorącym piekarniku (120 stopni).