Awokado z pomidorem

Składniki:

• 2 sztuki awokado
• 1 cebula
• sok z 1 cytryny
• pieprz, sól
• 2 łyżki posiekanej bazylii
• 2 duże pomidory
• 1 łyżka octu jabłkowego

Wykonanie:

Pomidory pokroić w kostkę, dodać posiekaną bazylię, pokrojoną drobno cebulę. Polać octem jabłkowym i sokiem z cytryny, wymieszać.

Awokado przekroić wzdłuż, wydrążyć i wypełnić przygotowaną masą pomidorową. Ułożyć na półmisku.