Dynia w occie

Składniki:

• 1 średnia dynia
• 2 szklanki octu 10-procentowego
• ok. kilograma cukru
• kilka goździków do smaku
• można dodać trochę cynamonu

Wykonanie:

Umytą dynię obrać, usunąć miąższ, pokroić, posypać cukrem i zalać octem. Zostawić do następnego dnia. Na następny dzień wszystko razem gotować ok. 10 minut. Przełożyć do słoików i zapasteryzować.