Sałatka marchwiowa z kalarepą

Składniki:

• 1 kalarepa
• 3 marchwie

Sos:

• 2 ząbki czosnku
• 3 łyżki soku jabłkowego
• 3 łyżki oliwy z pestek winogron sól imbir mielony do smaku

Wykonanie:

Marchew i kalarepę zetrzeć na tarce jarzynowej, składniki sosu połączyć ze sobą. Warzywa wymieszać z sosem.