Mocny bulion jako podstawa każdej zupy
Składniki:
- 3 kg kości wołowych
- 2 kg kości wieprzowych
- 1,5 kg mięsa wołowego
- 10 l wody
- 2 łyżki stołowe soli
- 4-5 marchwi
- 3 pietruszki
- 1 seler
- 1 por
Wykonanie:
Kości pociąć na mniejsze kawałki, chwilę moczyć. Mięso i umyte kości włożyć do dużego garnka
Pozostało do przeczytania:
48%
Drogi Czytelniku,
Pełny dostęp do artykułu i całego wydania jest płatny.
Polecamy zakup poprzez serwis: sklep.naszdziennik.pl oferujący szeroki wachlarz kanałów dostępu. .