Gotujemy z siostrą Teresą
Farsz warzywny do pierogów
Zdrowe strączkowe
SKŁADNIKI:
- marchew
- pietruszka
- seler
- por
- łyżka
- masła
- zioła prowansalskie
- kurkuma
- sól
- pieprz
WYKONANIE:
Włoszczyznę zetrzeć na tarce i gotować do miękkości. Odcedzić, dodać sól i pieprz do smaku, a także kurkumę, zioła prowansalskie i masło. Wymieszać. Pierogi nadziewać przygotowanym farszem.