Sok z pokrzywy 1

SKŁADNIKI:

2 kg pokrzyw 15 dag cukru 1 l gorącej wody sok z 1 cytryny

WYKONANIE:

Pokrzywę umyć, zemleć i zalać gorącą wodą z cukrem. 10 minut podgrzewać, ale nie doprowadzić do wrzenia. Zdjąć, zlać sok, dodać sok z cytryny, wlać do słoików i zapasteryzować.