70 dag mięsa mielonego z indyka
jajko
3 łyżki bułki tartej
pieprz, sól do smaku
2 ząbki przeciśniętego czosnku

Wszystkie składniki mieszamy na jednolitą masę. Formujemy nie duże kotleciki, które obtaczamy w bułce tartej. Układamy w naczyniu żaroodpornym. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 150 st. C na 20 minut. Podajemy z ziemniakami posypanymi koperkiem i gotowaną marchewką lub mizerią.

Kotlety mielone z indyka