Sobota

I śniadanie: płatki orkiszowe z rodzynkami, nasionami dyni, słonecznika, startym imbirem

II śniadanie: chałka orkiszowa, pasta z orkiszu i fasoli

Obiad: glazurowane kasztany jadalne, kotlet z piersi kurczaka w ziołach, rukola

Podwieczorek: kruche ciasto orkiszowe z porzeczkami

Kolacja: pełnoziarniste pieczywo orkiszowe z masłem, plasterki schabu pieczonego, ćwikła z chrzanem (patrz przepis)