Brukselka z cebulą

SKŁADNIKI:

1 kg brukselki 5 cebul 6 łyżek oleju łyżeczka soli kilka listków bazylii płaska łyżeczka kurkumy

WYKONANIE:

Brukselkę myjemy i sparzamy wrzątkiem, następnie gotujemy na parze lub w wodzie przez 15 min i odcedzamy. Cebulę kroimy w cienkie paski i dusimy na oleju, dodajemy kurkumę, sól, mieszamy i przekładamy do podgotowanej brukselki. Całość jeszcze chwilę dusimy. Na koniec posypujemy posiekaną bazylią.