Wybrane przepisy
Kalarepa faszerowana
Poleca: Anna Hader, szef kuchni ośrodka Villa Carpatia
- Kalarepa (ilość według zapotrzebowania)
Farsz:
- kalafior
- łyżka chrzanu
- sól, pieprz, czosnek
Kalarepę umyć, wydrążyć środek, podgotować. Kalafior umyć, podzielić na drobne części i ugotować, zmiksować, doprawić do smaku solą, czosnkiem i tartym chrzanem. Faszerować kalarepkę, piec w naczyniu żaroodpornym w temperaturze 140 st. C około 20 minut.