ŚRODA
Mięso z jabłkami
- ok. 70 dag mięsa wieprzowego
- 4 jabłka
- sól, pieprz, cynamon
- olej
Mięso kroimy na ok. 1,5-centymetrowe plastry. Posypujemy solą i pieprzem. Smażymy na rozgrzanej patelni z olejem ok. 2 min z każdej strony. Układamy je w naczyniu żaroodpornym. Jabłka myjemy i kroimy na 6 cząstek. Układamy wokół kotletów. Pieczemy w 180 st. C ok. 30 minut.