Masło czosnkowe
Poleca: Anna Hader szef kuchni ośrodka Villa Carpatia
• 1/2 kostki prawdziwego masła
• 4-5 ząbków czosnku
• szczypta soli
Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę lub drobno posiekać, posolić i dobrze utrzeć łyżką lub wałkiem, połączyć z masłem, ewentualnie zmiksować mikserem. Przełożyć do miseczki i dać do lodówki, żeby stężało.