NIEDZIELA

I śniadanie: zupa marchwianka (bez ziemniaków), surówka z marchewki, jabłka i chrzanu

II śniadanie: warzywa gotowane na parze: marchew, kalafior, brokuły w ziołach

Obiad: buraki faszerowane (patrz przepis)

Podwieczorek: mus jabłkowy z cynamonem

Kolacja: leczo warzywne (patrz przepis na s. III)