Wybrane przepisy Poleca: Jolanta Żaba, szef kuchni ośrodka Villa Carpatia z Żołyni
Ser biały z zarodkami pszennymi i sezamem
- 25 dag sera białego, 5 dag moreli suszonych
- 2 łyżki zarodków pszennych
- pęczek zielonej pietruszki (odłożyć do posypania)
- 3 łyżki jogurtu lub śmietany
- 2 łyżki sezamu świeżo zmielonego
- szczypta soli
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, dodając na koniec śmietanę lub jogurt, posolić do smaku. Ser podać z pieczywem razowym, posypany natką pietruszki.