To ciekawe!

* Ryż jest codziennym pożywieniem prawie połowy ludności na świecie.

* Podobno istnieje ok. 20 tys. odmian ryżu. Przede wszystkim różnią się kształtem ziarna i ilością podstawowego składnika – skrobi.

* Ze względu na kształt wyróżnia się 3 podstawowe rodzaje ryżu: długoziarnisty, średnioziarnisty i krótkoziarnisty.