zdjecie

Ryba w chrupiącym cieście

  • 4 filety z dowolnej ryby
  • 7 łyżek mąki pszennej
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • szczypta imbiru mielonego
  • jajko
  • 1/2 szklanki wody
  • sól, pieprz do smaku

    • Rybę kroimy na małe kawałki. Składniki na ciasto mieszamy ręcznie lub mikserem. Kawałki ryby maczamy w cieście i smażymy na patelni na złoty kolor. Podajemy np. z kaszą gryczaną i mizerią.