Niedziela

KACZKA W SOSIE MIODOWYM W JABŁKACH

Jolanta Żaba, szef kuchni ośrodka Villa Carpatia z Żołyni

  • 2 piersi z kaczki ze skórą
  • 1 kg jabłek
  • 1 szklanka suszonej żurawiny
  • 1/2 kostki masła
  • 4 łyżki miodu
  • 3 ząbki czosnku
  • sól, pieprz, majeranek

Piersi z kaczki myjemy, osuszamy, porcjujemy. Skórę nacinamy tak,
abypowstała kratka. na rozgrzaną patelnię układamy piersi i smażymy
n

Pozostało do przeczytania:
67%

Drogi Czytelniku,

Pełny dostęp do artykułu i całego wydania jest płatny.
Polecamy zakup poprzez serwis: sklep.naszdziennik.pl oferujący szeroki wachlarz kanałów dostępu. .
Zalety kupna
w sklepie
  • koszt jednego numeru to 3,90 zł
  • w prenumeracie jest jeszcze taniej
  • dostęp w dwóch formach PDF oraz on-line
  • możliwość pobierania wydań ze strony sklepu
  • możliwość otrzymywania wydań drogą mailową
  • popularne formy płatności