Wybrane przepisy

Dorsz gotowany na parze z cukinią

Jolanta Żaba - szef kuchni ośrodka Villa Carpatia z Żołyni

• 1 kg filetów z dorsza

• 3 małe cukinie

• po łyżeczce estragonu i koperku

• sok z cytryny

• 1-2 łyżeczki masła klarowanego

• łyżeczka suszonej marchwi (może być świeża)

• sól, pieprz do smaku

 

Dorsza umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i podzielić na porcje, skropić sokiem

Pozostało do przeczytania:
51%

Drogi Czytelniku,

Pełny dostęp do artykułu i całego wydania jest płatny.
Polecamy zakup poprzez serwis: sklep.naszdziennik.pl oferujący szeroki wachlarz kanałów dostępu. .
Zalety kupna
w sklepie
  • koszt jednego numeru to 3,90 zł
  • w prenumeracie jest jeszcze taniej
  • dostęp w dwóch formach PDF oraz on-line
  • możliwość pobierania wydań ze strony sklepu
  • możliwość otrzymywania wydań drogą mailową
  • popularne formy płatności