zdjecie

Żurek na domowym zakwasie

Zakwas:

  • 1/2 szklanki mąki żytniej pełnoziarnistej
  • 1/2 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej
  • 2 ząbki czosnku, 2 liście laurowe
  • litr przegotowanej wody

Żurek:

  • 2 litry bulionu jarzynowego
  • 500 g dobrej jakości surowej białej kiełbasy
  • 500 ml żuru
  • 2 łyżki oleju lnian
Pozostało do przeczytania:
67%

Drogi Czytelniku,

Pełny dostęp do artykułu i całego wydania jest płatny.
Polecamy zakup poprzez serwis: sklep.naszdziennik.pl oferujący szeroki wachlarz kanałów dostępu. .
Zalety kupna
w sklepie
  • koszt jednego numeru to 3,90 zł
  • w prenumeracie jest jeszcze taniej
  • dostęp w dwóch formach PDF oraz on-line
  • możliwość pobierania wydań ze strony sklepu
  • możliwość otrzymywania wydań drogą mailową
  • popularne formy płatności