Gotujemy z siostrą Teresą
Pasta z pestek dyni
Pasty do pieczywa
Składniki:
- szklanka pestek dyni
- 10 suszonych pomidorów
- 4 ząbki czosnku
- 100 ml oliwy z oliwek
- łyżka soku z cytryny
- po 1/2 łyżeczki kurkumy, kardamonu i soli
- łyżka startego imbiru
Wykonanie:
Pestki dyni, czosnek i suszone pomidory umieszczamy w pojemniku blendera i miksujemy. Następnie wlewamy oliwę, sok z cytryny, dodajemy starty imbir, przyprawy i miksujemy na pastę.