Wołowina po burgundzku
- 1,5 wołowiny bez kości
- 4 marchewki
- 700 g cebulki dymki
- 700 g malutkich pieczarek
- 2-3 ząbki czosnku
- 3-4 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki masła klarowanego
- trochę oleju
- pół litra czerwonego wina wytrawnego
- 2 łyżki mąki ryżowej
- 2-3 szklanki bulionu
- sól, piep
Pozostało do przeczytania:
74%
Drogi Czytelniku,
Pełny dostęp do artykułu i całego wydania jest płatny.
Polecamy zakup poprzez serwis: sklep.naszdziennik.pl oferujący szeroki wachlarz kanałów dostępu. .