FOT. BIGSTOCK

PIECZEŃ WIEPRZOWA Z SZAFRANEM

Maria Majewska

70-80 dag szynki lub łopatki wieprzowej
2 cebule
szafran
kminek mielony
sól, pieprz
2-3 łyżki smalcu gęsiego lub wieprzowego
mąka do obtoczenia mięsa
białe wino lub jasne piwo do podlania

Mięso uformować i zesznurować. Natrzeć solą, pieprzem i mielonym kminkiem. Obtoczy

Pozostało do przeczytania:

65%

Drogi Czytelniku,

Pełny dostęp do artykułu i całego wydania jest płatny.
Polecamy zakup poprzez serwis: sklep.naszdziennik.pl oferujący szeroki wachlarz kanałów dostępu. .

Zalety kupna

w sklepie

koszt jednego numeru to 3,90 zł
w prenumeracie jest jeszcze taniej
dostęp w dwóch formach PDF oraz on-line
możliwość pobierania wydań ze strony sklepu
możliwość otrzymywania wydań drogą mailową
popularne formy płatności