FOT. BIGSTOCK

WOŁOWINA DUSZONA

Maria Majewska

1 kg łopatki wołowej
2 łyżki przyprawy do mięsa wołowego
4 goździki
2 łyżki oleju
350 ml piwa
łyżeczka cynamonu
50 g pumpernikla
75 g rodzynek
250 g szalotki
350 ml bulionu
łyżka mąki
pieprz, cukier

Mięso umyć, usunąć ścięgna i błonki, osuszyć. Dokładnie nat

Pozostało do przeczytania:

66%

Drogi Czytelniku,

Pełny dostęp do artykułu i całego wydania jest płatny.
Polecamy zakup poprzez serwis: sklep.naszdziennik.pl oferujący szeroki wachlarz kanałów dostępu. .

Zalety kupna

w sklepie

koszt jednego numeru to 3,90 zł
w prenumeracie jest jeszcze taniej
dostęp w dwóch formach PDF oraz on-line
możliwość pobierania wydań ze strony sklepu
możliwość otrzymywania wydań drogą mailową
popularne formy płatności