Przepis z audycji „Porady kulinarne” w Radiu Maryja, 12 maja 2021 r.
Domowy budyń czekoladowy
Składniki:
- 1/2 l mleka żółtko
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- łyżka kakao
- 3 łyżki cukru
- kilka kostek gorzkiej czekolady
Wykonanie:
Połowę mleka zagotowujemy z czekoladą. Do pozostałego dodajemy żółtko, mąkę, cukier, kakao i mieszamy. Do gotującego się mleka czekoladowego wlewamy mleko z kakao i gotujemy ok. 3-5 min, aż budyń zgęstnieje. Podajemy od razu po przygotowaniu.