Jajka faszerowane tuńczykiem

Jolanta Żaba szef kuchni ośrodka Villa Carpatia w Żołyni

• 5-6 jajek

• puszka tuńczyka

• 2 łyżki oleju lnianego

• sól, pieprz do smaku

 

Jajka ugotować na twardo, wystudzić, przekroić na połówki. Następnie wydrążyć żółtka, rozetrzeć je, dodając tuńczyka, sól, olej i pieprz. Dokładnie wymieszać. Gotową masą faszerować jajka. Dowolnie udekorować i podawać.