Przepis z audycji „Porady kulinarne” w Radiu Maryja z 26 stycznia 2022 r.
Bułeczki błyskawiczne
Składniki:
- 40 dag mąki orkiszowej białej typ 650
- szklanka wody
- 2 dag drożdży świeżych
- łyżeczka soli
- łyżeczka cukru trzcinowego
Wykonanie:
Wszystkie składniki łączymy, zagniatamy ciasto. Formujemy bułeczki. Następnie przekładamy na blachę wyłożoną papierem. Bułeczki bez wyrastania wkładamy do zimnego piekarnika i pieczemy 20-25 min w 200-220 st. C do momentu, aż się zrumienią.