Dobre obiady
Dorsz w pomidorach
Piątek
- 500 g filetów z dorsza
- duża cebula
- 400 g pomidorów
- olej rzepakowy
- tymianek
- sól, pieprz
Cebulę i pomidory pokroić w kostkę. Cebulę podsmażyć na złoty kolor, a następnie dodać pomidory. Całość dokładnie wymieszać i dusić. Doprawić do smaku. W naczyniu żaroodpornym ułożyć filety. Zalać je sosem pomidorowym. Danie zapiekać w piekarniku około 25 minut w temperaturze 180 st. C.