Wołowina Kobe podawana jest najczęściej w formie steków, które dzięki swojej strukturze są wyjątkowo soczyste

FOT. FACEBOOK.COM/ JAPAN BY FOOD

Cudze chwalicie

Czego możemy nauczyć się od Japończyków, którzy wypromowali na świecie wołowinę Kobe

Prof. Jerzy Szymona

Japońska wołowina Kobe uchodzi za najlepszą na świecie oraz jest najdroższym na świecie mięsem. Nazwa pochodzi od portu Kobe, z którego ten rarytas wysyłany jest do szczególnie zamożnych krajów świata. Dania z wołowiny są bardzo drogie, a co za tym idzie – dostępne tylko w luksusowych restauracjach.

Pozostało do przeczytania:

96%

Drogi Czytelniku,

Pełny dostęp do artykułu i całego wydania jest płatny.
Polecamy zakup poprzez serwis: sklep.naszdziennik.pl oferujący szeroki wachlarz kanałów dostępu. .

Zalety kupna

w sklepie

koszt jednego numeru to 3,90 zł
w prenumeracie jest jeszcze taniej
dostęp w dwóch formach PDF oraz on-line
możliwość pobierania wydań ze strony sklepu
możliwość otrzymywania wydań drogą mailową
popularne formy płatności