Uwaga na szkodliwe substancje

Aspartam (E951)

Ewa Sądej

Aspartam to popularny środek słodzący (słodzik) stosowany szczególnie przez diabetyków, ponieważ nie wpływa na poziom insuliny po spożyciu. Pod względem chemicznym to związek organiczny, ester metylowy dipeptydu Asp-Phe, oznaczony kodem E951 na etykietach produktów.

Aspartam jest 180-200 razy sło

Pozostało do przeczytania:
86%

Drogi Czytelniku,

Pełny dostęp do artykułu i całego wydania jest płatny.
Polecamy zakup poprzez serwis: sklep.naszdziennik.pl oferujący szeroki wachlarz kanałów dostępu. .
Zalety kupna
w sklepie
  • koszt jednego numeru to 3,90 zł
  • w prenumeracie jest jeszcze taniej
  • dostęp w dwóch formach PDF oraz on-line
  • możliwość pobierania wydań ze strony sklepu
  • możliwość otrzymywania wydań drogą mailową
  • popularne formy płatności