Risotto z czerwonym winem
- 250 g ryżu
- 250 ml czerwonego wina
- 40 g masła
- 2 szalotki
- 3 ząbki czosnku
- 500-700 ml bulionu warzywnego
- 2 gałązki rozmarynu
- oliwa
- tarty parmezan
- sól, pieprz
Szalotki pokroić w drobną kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę. W szerokim garnku roztopić porcję masła (o
Pozostało do przeczytania:
61%
Drogi Czytelniku,
Pełny dostęp do artykułu i całego wydania jest płatny.
Polecamy zakup poprzez serwis: sklep.naszdziennik.pl oferujący szeroki wachlarz kanałów dostępu. .