Indyk wolno- gotowany
- 1,2 kg piersi indyka
- 2 duże cebule
- 3-4 ząbki czosnku
- 300 ml wytrawnego białego wina
- ok. 1/2 l wody
- łyżka mąki pszennej
- olej
- masło klarowane
- 2 łyżeczki gładkiej musztardy
- liście laurowe, ziele angielskie, suszony tymianek
- sól, pieprz
Pierś obficie oprószyć solą
Pozostało do przeczytania:
71%
Drogi Czytelniku,
Pełny dostęp do artykułu i całego wydania jest płatny.
Polecamy zakup poprzez serwis: sklep.naszdziennik.pl oferujący szeroki wachlarz kanałów dostępu. .