FOT. ADOBE STOCK

Kurkuma – królowa przypraw

Anna Zalech

Według wielu badaczy kurkuma stoi na podium wśród wszystkich przypraw i uważana jest za superżywność. Ceniona jest za kurkuminę, która wykazuje aktywność m.in. przeciwzapalną, przeciwwirusową i przeciwnowotworową.

Kurkuma to tak naprawdę kłącza ostryżu długiego (Curcuma longa L.), nazywane równie

Pozostało do przeczytania:

87%

Drogi Czytelniku,

Pełny dostęp do artykułu i całego wydania jest płatny.
Polecamy zakup poprzez serwis: sklep.naszdziennik.pl oferujący szeroki wachlarz kanałów dostępu. .

Zalety kupna

w sklepie

koszt jednego numeru to 3,90 zł
w prenumeracie jest jeszcze taniej
dostęp w dwóch formach PDF oraz on-line
możliwość pobierania wydań ze strony sklepu
możliwość otrzymywania wydań drogą mailową
popularne formy płatności