zdjecie
FOT. ADOBE STOCK

Ksylitol groźny dla zdrowia

Popularny słodzik może przyczyniać się do zawałów serca i udarów

Prof. Ewa Solarska

Ksylitol to jeden z najpopularniejszych zamienników kalorycznego i niezdrowego cukru. Jest pochodną ksylanów, czyli polisacharydów występujących w wielu roślinach. Pod względem chemicznym ksylitol to alkohol cukrowy, gdyż składa się z cząsteczki cukru oraz cząsteczki alkoholu. W wyglądzie i smaku ks

Pozostało do przeczytania:
96%

Drogi Czytelniku,

Pełny dostęp do artykułu i całego wydania jest płatny.
Polecamy zakup poprzez serwis: sklep.naszdziennik.pl oferujący szeroki wachlarz kanałów dostępu. .
Zalety kupna
w sklepie
  • koszt jednego numeru to 3,90 zł
  • w prenumeracie jest jeszcze taniej
  • dostęp w dwóch formach PDF oraz on-line
  • możliwość pobierania wydań ze strony sklepu
  • możliwość otrzymywania wydań drogą mailową
  • popularne formy płatności