Produkty, które są dobrym źródłem żelaza

* Źródłem żelaza hemowego jest mięso – głównie wołowina, cielęcina, baranina, gęś, kaczka, królik; podroby, kaszanka, pasztet, wątroba wieprzowa, wołowa, drobiowa, cielęca; ryby, np. sardynki.

* Źródłem żelaza niehemowego są warzywa zielone, np. sałata, jarmuż, szpinak, natka pietruszki; rośliny strączkowe; pieczywo z pełnego ziarna; suszone morele, śliwki, figi, daktyle; porzeczki czarne, białe i czerwone, poziomki, maliny, awokado.