Czerń brylantowa E151
Jest syntetycznym barwnikiem spożywczym należącym do grupy barwników azowych. Charakteryzuje się intensywnym, głębokim kolorem, który może sięgać od ciemnobrązowego po czerwonofioletowy aż do czarnego. Czy powinniśmy obawiać się tego składnika w żywności?
Ten barwnik powstaje na drodze syntezy. J
Pozostało do przeczytania:
84%
Drogi Czytelniku,
Pełny dostęp do artykułu i całego wydania jest płatny.
Polecamy zakup poprzez serwis: sklep.naszdziennik.pl oferujący szeroki wachlarz kanałów dostępu. .
