Zrazy napoleońskie
- 1 kg mięsa wołowego na zrazy
- 2 marchwie
- 2 pietruszki
- duża cebula lub por
- 1/2 selera
- kalarepa
- po 2/3 szklanki białego wina i wywaru z gotowania grzybów
- mąka, masło
- sól, pieprz
Mięso pokroić na plastry. Rozbić tłuczkiem, doprawić solą i pieprzem. Obtoczyć w mące i krót
Pozostało do przeczytania:
60%
Drogi Czytelniku,
Pełny dostęp do artykułu i całego wydania jest płatny.
Polecamy zakup poprzez serwis: sklep.naszdziennik.pl oferujący szeroki wachlarz kanałów dostępu. .