Uwaga na szkodliwe substancje
E333 cytrynian wapnia
To organiczny związek chemiczny, który jest solą wapnia kwasu cytrynowego. Ma na celu regulowanie kwasowości produktów spożywczych.
Struktura E333 jest złożona i składa się z trzech reszt kwasu cytrynowego połączonych z dwoma jonami wapnia. Ten regulator kwasowości jest syntetycznym dodatkiem, kt
Pozostało do przeczytania:
80%
Drogi Czytelniku,
Pełny dostęp do artykułu i całego wydania jest płatny.
Polecamy zakup poprzez serwis: sklep.naszdziennik.pl oferujący szeroki wachlarz kanałów dostępu. .