zdjecie
FOT. ADOBE STOCK

GĘŚ PIECZONA Z PIGWĄ

Maria Majewska

  • ok. 2200 g tuszki gęsi
  • 500 ml soku jabłkowego
  • po 2 łyżeczki mielonego
  • kminku, suszonego koperku
  • 250 ml białego wina
  • 1,5 łyżeczki pieprzu
  • 3 gałązki rozmarynu
  • 2-3 łyżki musztardy
  • sól
  • 200 g żurawiny do mięs
  • duża pigwa
  • 3 jabłka

Tuszkę gęsi dokładnie umyć. Następ

Pozostało do przeczytania:
71%

Drogi Czytelniku,

Pełny dostęp do artykułu i całego wydania jest płatny.
Polecamy zakup poprzez serwis: sklep.naszdziennik.pl oferujący szeroki wachlarz kanałów dostępu. .
Zalety kupna
w sklepie
  • koszt jednego numeru to 3,90 zł
  • w prenumeracie jest jeszcze taniej
  • dostęp w dwóch formach PDF oraz on-line
  • możliwość pobierania wydań ze strony sklepu
  • możliwość otrzymywania wydań drogą mailową
  • popularne formy płatności