Gotujemy z siostrą Teresą
Kompot malinowo-rabarbarowy
Napoje na upalne dni
Składniki:
- 40 dag malin
- 30 dag rabarbaru
- szklanka cukru
- litr wody
- laska cynamonu
Wykonanie:
Wodę zagotować z cukrem i laską cynamonu. Rabarbar umyć, pokroić, wrzucić do wrzącej wody. Gotować, aż zmięknie. Następnie kompot przetrzeć przez sito i odstawić do ostygnięcia. Maliny umyć i także przetrzeć przez sito. Połączyć z kompotem. Przed podaniem schłodzić w lodówce.