JAK UKISIĆ KAPUSTĘ W SZKLANYCH SŁOIKACH?
’ 2 kg białej kapusty ’ 2 średnie marchewki (opcjonalnie) ’ łyżka soli niejodowanej na 1 kg kapusty ’ kilka ziaren pieprzu lub kminku (opcjonalnie)
Kapustę drobno szatkujemy, marchew ścieramy na tarce. Mieszamy z solą – dokładnie ugniatamy rękami, aż kapusta puści sok (to bardzo ważne!). Dodajemy
Pozostało do przeczytania:
67%
Drogi Czytelniku,
Pełny dostęp do artykułu i całego wydania jest płatny.
Polecamy zakup poprzez serwis: sklep.naszdziennik.pl oferujący szeroki wachlarz kanałów dostępu. .