Allicyna i jej właściwości
Ten organiczny związek siarki odpowiada nie tylko za intensywny zapach czosnku, ale przede wszystkim za jego wyjątkowe właściwości prozdrowotne, w tym działanie przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze.
Allicyna należy do grupy związków zwanych fitoncydami – naturalnych substancji an
Pozostało do przeczytania:
91%
Drogi Czytelniku,
Pełny dostęp do artykułu i całego wydania jest płatny.
Polecamy zakup poprzez serwis: sklep.naszdziennik.pl oferujący szeroki wachlarz kanałów dostępu. .