Koktajl z kefiru, śliwek i płatków orkiszowych

Składniki:

• garść świeżej roszponki

• łyżeczka zmielonych nasion ostropestu

• szklanka kefiru

• 3 śliwki • 2 łyżeczki płatków orkiszowych

• łyżeczka miodu (opcjonalnie)

• szczypta cynamonu

Wykonanie:

Śliwki myjemy, przekrawamy na pół i usuwamy pestki. Do blendera wsypujemy płatki owsiane. Dodajemy śliwki, miód, szczyptę cynamonu, wlewamy kefir. Blendujemy, aż koktajl będzie gładki i kremowy. Przelewamy do szklanki i pijemy od razu.