Gotujemy z siostrą Teresą
Gruszki w cieście
Letnie ciasta
SKŁADNIKI:
- 4 gruszki
- 4 jajka
- 4 łyżki cukru
- 4 łyżki mąki
- szczypta soli
WYKONANIE:
Białka ubijamy na sztywno z cukrem i solą, dodajemy żółtka oraz mąkę i delikatnie mieszamy. Obrane i wydrążone połówki gruszek z ogonkiem maczamy w cieście i układamy na blasze wyłożonej papierem. Wstawiamy do nagrzanego do 180 st. C piekarnika, pieczemy 20 min.