Uwaga na szkodliwe substancje
E221 – siarczyn sodu
Czytając etykiety produktów spożywczych, można natrafić na oznaczenie E221, czyli siarczyn sodu. Dodatek ten jest stosowany przede wszystkim jako konserwant i przeciwutleniacz.
E221 to siarczyn sodu, związek chemiczny należący do grupy siarczynów. W przemyśle spożywczym wykorzystuje się go główni
Pozostało do przeczytania:
83%
Drogi Czytelniku,
Pełny dostęp do artykułu i całego wydania jest płatny.
Polecamy zakup poprzez serwis: sklep.naszdziennik.pl oferujący szeroki wachlarz kanałów dostępu. .