Sałata z jajkiem

Składniki:

  • główka sałaty
  • 2 jajka
  • musztarda
  • cukier
  • pieprz
  • sok z cytryny
  • słodka lub kwaśna śmietana

Wykonanie:

Każdy liść sałaty umyć i postrzępić, jajka ugotować na twardo, oddzielić białko od żółtka. Żółtko zmiażdżyć widelcem i dodać do niego musztardę, cukier, pieprz i sok z cytryny do smaku. Listki sałaty można polać słodką lub kwaśną śmietaną.