Awokado z pomidorem

Porady kulinarne Siostry Teresy z 24 lipca 2013 r.

Składniki:

  • 2 sztuki awokado
  • 1 cebula
  • sok z 1 cytryny
  • pieprz, sól
  • 2 łyżki posiekanej bazylii
  • 2 duże pomidory
  • 1 łyżka octu jabłkowego

Wykonanie:

Pomidory pokroić w kostkę, dodać posiekaną bazylię, pokrojoną drobno cebulę. Polać octem jabłkowym i sokiem z cytryny, wymieszać.

Awokado przekroić wzdłuż, wydrążyć i wypełnić przygotowaną masą pomidorową. Ułożyć na półmisku.