Kurki w śmietanie

Składniki:

1,5 l wody 40 dag kurek 4 łyżki mąki żółtko kwaśna śmietana olej sól pieprz

Wykonanie:

Kurki drobno pokroić i ugotować do miękkości, dodać olej, sól, pieprz, mąkę rozmieszaną w niewielkiej ilości wody. Po zagotowaniu rozmieszać z żółtkiem, na koniec dodać kwaśną śmietanę i ponownie wymieszać.